ビール大好き！　松本ブルワリー　ペールエール、セッションIPA

こんにちはーー　ニモジです。

先日、松本のキャンプ場でおみやげに購入した、松本ブルワリーのビールを飲みました。

ペールエール＆セッションIPAです。

同じブルワリーの　ペールエールとセッションIPA

タイプ毎の一般的な特徴は以下のようなものです

• ペールエールはエール酵母発酵の麦芽とホップの味と香りのバランスを愉しむビール。
• IPAはペールエール発祥のホップをガツンと入れて強い苦味と香りを愉しむビール。
• セッションIPAはIPAの苦味やアルコール度数を抑えて飲みやすくしたIPA。

なので、ペールエールから変化して尖りすぎたIPAの特徴を、マイルドにペールエール寄りに戻したのがセッションIPAとも言えます。違いが微妙です。w

はたしてどんな違いがあるのでしょうか。

ペールエール

PALE ALE

松本ペールエール

北アルプスの麓、爽やかな気候風土の松本でうまれたビール。
厳選された素材と清涼な水で醸し、飲み飽きないバランスの取れた味わいに仕上げました。

香り　　　　　★★★☆☆

苦み　　　　　★★★☆☆

ボディ　　　　★★★☆☆

モルティ（麦）★★★☆☆

アルコール度数　5.0%

ボトル容量　　　330ml

原材料　　　　麦芽、ホップ

価格　　　　　¥495(税込)

松本ブルワリーHP　商品紹介記事より

ペールグラスで飲みました。

やや濃い目のきれいな琥珀色で泡とのコントラストもきれいです。

エールらしい？香りが立って、フルーティで苦味も程々です。

飲みやすくて、おいしい。

夕食のとんかつと一緒に頂きましたが、こってりした料理との相性もGoodです。

セッションIPA

SESSION IPA
セッションＩＰＡ
数種類のアメリカンホップを使用することで、柑橘系の爽やかな香りとシャープな味わいにしあげました。
クラフトビールの楽しさを感じていただけるビールです。

香り　　　　　★★★★☆

苦み　　　　　★★★★☆

ボディ　　　　★★☆☆☆

モルティ（麦）★★☆☆☆

アルコール度数　5.0%

ボトル容量　　　330ml

原材料　　　　麦芽、ホップ

価格　　　　　¥495(税込)

松本ブルワリーHP　商品紹介記事より

こちらもペールグラスで飲みました。IPAグラスが欲しいですね。

やや濃い目のきれいな琥珀色で…見た目はペールエールとほとんど同じ。きれいです。

ペールエールより強いホップの香りがふわっと香って、苦味も強めです。

癖が強いけど、そこが楽しくて好み！

夕食の和風ハンバーグと一緒に頂きましたが、あっさりした料理との相性もGoodです。

大丈夫　同じじゃない

似てるんじゃないかと思って比べてみましたが、どちらもペールエール、セッションIPAの王道の味わいでした。各々きちんと特徴が出ていて、おいしいクラフトビールでした。

私はIPA好きなので、セッションIPAの方が好みで、旨いと感じました。

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それでは、今日はこの辺で。　少しでも参考になったら嬉しいです。

毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜