こんにちはーー ニモジです。
また、奥様が買ってきてくれた2本です。クマのデザインがカワイイ。確か、エチゴビールは日本で初めてのクラフトビール醸造所だったはずです。飲み比べてみました。
※お酒は二十歳を過ぎてから!
エチゴビール サムタイムブルース
![エチゴビール サムタイムブルース](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9168-800x1067.jpg)
ALC.4.5 IBU30
香り:3、苦味:3、コク:2
原材料小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ
エチゴビールHPより
<期間限定商品/7月22日発売>
暑い夏にぐいぐいいきたい、ホップの香りとビター感を楽しむアメリカンスタイルのホワイトエールです。使用ホップは、NZ産ネルソン・ソーヴィン主体、アマリロとモザイクのフルーティーな香り、英国産イースト・ケント・ゴールディングの上品なビター感が楽しめます。
ホワイトエールという事は小麦のビール、ウィートですな。
エチゴのホワイトエールはどうでしょうか。
セッションIPAのようにメリハリがあり、軽快なウィートでした
![サムタイムブルース ラベル表](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9169-800x1067.jpg)
![サムタイムブルース ラベル裏](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9170-800x1067.jpg)
ブルーの地に、やんちゃっぽい白クマのイラストがデザインされています。裏面はエチゴビールの山羊のロゴがデザインされれいます。
では、いただきます。
![サムタイムブルース 注いで](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9173-800x1067.jpg)
![サムタイムブルース いただきます](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9174-800x1067.jpg)
色は、明るい黄金色で、濁りもあります。泡はふわっと広がりますが比較的あっさり収まります。
香りは、僅かにフルーティに香ります。しっかりホップが香るのですが、強すぎず丁度イイ感じです。
味は、苦味はやや強めです。コクもあります。 全体に軽く、スッキリ飲めてしまいます。
![サムタイムブルース 軽快なウィート](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9175-800x1067.jpg)
セッションIPAのように香って、苦くてコクもある。メリハリのある味わいで飲みやすいウィートでした。
香り、苦味、コクがそれぞれ適度に主張する、バランスのいいホワイトエールです。私は好きです。
エチゴビール のんびりふんわり白ビール
![エチゴビール のんびりふんわり白ビール](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9325-800x1067.jpg)
LC.5 IBU16
香り:4、苦味:1、コク:3
原材料小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
エチゴビールHPより
ゆったりくつろぐ時間のためのビールです。美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しの、やさしいヴァイツェン。
こちらはホワイトエールではなく、ヴァイツェンです。この2つ、とても近いビアスタイルなので名づけは造り手次第?だと、個人的には感じています。
エチゴのヴァイツェンはどうでしょうか。
まさにヴァイツェン!な、のんびりふんわりした白ビールでした
![のんびりふんわり白ビール ラベル表](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9326-800x1067.jpg)
![のんびりふんわり白ビール ラベル裏](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9327-800x1067.jpg)
デザインは抹茶のような地色に、ハンモックでくつろぐ白クマ&ビールを運んでくる白くまのイラストがデザインされています。裏面はエチゴビールの山羊のロゴがデザインされれいます。
では、いただきます。
![のんびりふんわり白ビール 注いで](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9329-800x1067.jpg)
![のんびりふんわり白ビール いただきます](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9330-800x1067.jpg)
色は、明るい金色で、白く濁っています。泡もまろやかで豊かです。
香りは、ほのかなホップの香りです。フルーティというよりハーブ的に感じました。
味はは、コクが深くまろやかです。苦味は控えめであまり感じられません。
まさにヴァイツェン!という感じです。
![のんびりふんわり白ビール まさにヴァイツェン!](https://ikanimo-oyaji.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9331-800x1067.jpg)
”のんびりふんわり白ビール”というネーミングがしっくり来る、豊かなコクを香りと共に楽しめる旨いヴァイツェンでした。
私としては、ウィートのほうが良く香ったように感じたのですが…
ウィートは「香り:3、苦味:3、コク:2」、
ホワイトエールは「香り:4、苦味:1、コク:3」という公式HPの説明でした。w
マア、どちらも絶妙にバランスがとられた好きな味わいのビールたちでした。
それでは、今日はこの辺で。 少しでも参考になったら嬉しいです。
毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜
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