普通に買えるちょっと特別なビール ヱビスの白、プレモルの黒

エビス プレミアムホワイト、プレミアム・モルツ黒お酒・せんべろ
エビス プレミアムホワイト、プレミアム・モルツ黒

こんにちはーーにもじ ニモジです。

最近、大手ビールメーカーもクラフトビールのような限定醸造を出したり、味を洗練させてリニューアルしたりと、全体的に盛り上がっている気がします。私は、色々なビールを試して、おいしいビールを楽しみたいので、普通に買えるビールが盛り上がるは嬉しいです。

今日は、飲みなれたビールの安心感がありながら、ちゃんと変化もあって旨い…そんな2本です。

※お酒は二十歳を過ぎてから。(成人は18歳になりましたが、飲酒は20歳からです)

YEBISU PREMIUM WHITE ヱビス プレミアムホワイト

エビス プレミアムホワイト ラベル
エビス プレミアムホワイト ラベル

商品紹介:
吟味された小麦麦芽と香り高いホップ、そして上面発酵酵母が奏でる、白ワインを思わせる清々しい香りに、余韻つづく心地よいコク。この季節だけの特別なヱビスで、上質な時間をお過ごしください。麦芽100%。吟味された小麦麦芽一部使用。ドイツバイエルン産アロマホップ一部使用、ネルソンソーヴィン一部使用、シトラホップ一部使用。上面発酵酵母。長期熟成。

原材料・成分:
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ

アルコール度数: ‎5.5 容量パーセント
ブランド: ‎ヱビスビール
メーカー: ‎サッポロビール

Amazon 商品ページより抜粋

3月15日から、期間限定発売されたヱビスの白。”春”ビールです。

ビアスタイルは、”ヴァイツェン”でも”ホワイトエール”でもなく、ヱビスでは”ホワイトビール”と呼んでいます。

爽やかな香り&コクの、おいしいホワイトビールでした

エビス プレミアムホワイト ラベル表
エビス プレミアムホワイト ラベル表
エビス プレミアムホワイト ラベル裏
エビス プレミアムホワイト ラベル裏

デザインは、白地に恵比須様…ヱビスビールの白い缶です。ブラントイメージに忠実です。^^

では、いただきます。

エビス プレミアムホワイト 注いで
エビス プレミアムホワイト 注いで
エビス プレミアムホワイト いただきます
エビス プレミアムホワイト いただきます

色は、やや濃い目の金色で、濁りは無くクリアーです。泡は白く豊かに立ちます。

香りは、フルーティーにホップが、ほのかにモルトが香ります。メーカによると”白ワインを想わせる香り”さそうです。言われてみれば、そんな感じかな。

味は、苦味は控えめで喉越しが良く、ややコクが感じられます。濃い味わいですが、爽やかで飲みやすい印象です。

エビス プレミアムホワイト 爽やか旨い
エビス プレミアムホワイト 爽やか旨い

ヱビスは”ホワイトビール”と言っていますが、”ヴァイツェン”の雑味を覗いてクリアーにした感じです。誤解を恐れずに言うと、”濾過したヴァイツェン”を想像すると近いと思います。

爽やかで飲みやすく、味わいは深い。おいしいホワイトビールでした。

SUNTORY THE PREMIUM MALT’S / THE BLACK サントリー ザ・プレミアム・モルツ 黒

プレミアムモルツ黒 ラベル
プレミアム・モルツ黒 ラベル

商品紹介:
サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」は、“まろやかで豊かなコク”にご愛顧をいただく醸造品です。厳選された黒麦芽や欧州産アロマホップを使用するとともに、ザ・プレミアム・モルツで培った“ダブルデコクション製法”や“アロマリッチホッピング製法”などの技術を踏襲。
天然水仕込で素材の旨味を引き出しました。
じっくり楽しめる贅沢な味わいのコクの〈黒〉です。

原材料・成分:麦芽、ホップ

アルコール度数: ‎5.5 容量パーセント
ブランド: ‎ザ・プレミアム・モルツ
メーカー: ‎サントリー

Amazon 商品ページより抜粋

2月1日から、数量限定で発売されたプレモル<黒>です。”リニューアル”とあったので通年販売かと期待しましたが、違いました。黒ビール好きなので、無くなる前に飲みましたよ。w

マイルドな苦味で香ばしい、おいしい黒ビールでした

デザインは、黒字にやや小さめのロゴがデザインされ、良く見ると左半分にホップの葉と実が地模様で入っています。こちらもブランドイメージ通りで、見るからに”Theプレモル黒”なデザインです。

では、いただきます。

プレミアム・モルツ黒 注いで
プレミアム・モルツ黒 注いで
プレミアム・モルツ黒 いただきます
プレミアム・モルツ黒 いただきます

色は、濃いコーヒーのような黒で濁りはありません。泡立ちは豊かでミルクチョコレートのような色味です。

香りは、焙煎されたモルトとフルーティーなホップがバランスよく香ります。いわゆる黒ビールのイメージより、ペールエールに近いように思います。

味は、色の黒さに反してクリアーな喉越しで、”プレモル”がベースなのを感じます。黒ビールでイメージされる濃く・香ばしく・苦いという特徴は全体にマイルドになっています。

プレミアムモルツ黒 マイルド旨い
プレミアムモルツ黒 マイルド旨い

スタイルとしては”黒ビール”に属するのでしょうが、既存の黒ビールには似ていません。強い黒ビールを”プレモル”で割ってハーフにしたら似た感じになるかなと考えましたが…どうも少し違う気がします。やはり、ネーミングの通り”プレモル”の特徴そのままにマイルドな”黒ビール”にした感じです。w

黒ビールの特徴を期待して飲むと少し期待外れになりますが、黒ビールの中では飲みやすく食べ物との相性も広いと思います。

マイルドでコクがあって香ばしい。おいしい黒ビールでした。

 

それでは、今日はこの辺で。 少しでも参考になったら嬉しいです。

毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜

コメント

タイトルとURLをコピーしました