こんにちはーー ニモジです。
今回はフルーツ系アロマが自慢の、IPAとセッションIPAです。
期待を裏切らないIPAとセッションIPAでした。どっちも旨い。w
※お酒は二十歳を過ぎてから
ソーンブリッジ ジャイプル IPA
2005年、イングランド北部に設立された“ソーンブリッジ”。
創業以来人気を博し、スマートなロンドンのレストランや
人気のパブで急速に広がっていきました。もちろん、味の方も素晴らしく、ビアマニア辛口評価サイト
ratebeer.comでも高得点を連発。洗練されたクオリティの高い
ビールをリリースし、ビールにうるさいロンドンっ子を
虜にしている都会派クラフトビールです。現在は、世界30か国以上に自社ビールを輸出し、
英国内では直営パブなども展開。英国クラフトビール業界を牽引しています。
<ジャイプル>
「ジャイプル」は、2008年の発売以来、100以上の賞を受賞している
英国で最も成功しているクラフトビールのひとつ。ソーンブリッジの全生産量の40%を誇るフラッグシップアイテムです。
ソフト、スムースでありながらホップのグリップが効いています。
これを飲まずしてソーンブリッジは語れません。商品名のジャイプルは、インドの都市の名前に由来しています。
アルコール度数:5.9%
楽天市場 商品説明より抜粋
”ソーンブリッジ”がブランド名で、”ジャイプルIPA”が商品名ですね。
ロンドン発の、アロマ香る辛口IPAらしいです…ふむフム。
スッキリ喉越し、しっかり苦くて、しっかり香る 旨いIPAでした。
デザインは、地模様の入ったオレンジに白で商品ロゴが描かれています。
では、いただきます。
色は、明るく薄い黄金色です。僅かに濁りがあります。泡は白く、比較的早く落ち着きます。
香りは、マスカットのようにフルーティに香ります。
味は、最初はスッキリした感じですが、飲み進めると苦味が強く感じるようになります。飲み進めてもフルーティな香りが残ります。そして、しっかり苦いです。…イイ感じ!
しっかり香って、しっかり苦いですが、ホワイトチョコレートを食べて甘味でリセットしたら無限に飲めてしまいそうでした。w
飲み進めるほどにIPAらしさが強まっていく不思議な味わいですが、香って苦い…まさにIPA。
IPAが好きな私は、とても好きになりました。
スッキリ喉越し、しっかり苦くて、しっかり香る 旨いIPAでした。
六甲ビール ウエストコースト セッション IPA
世界№1ビール!!
International Brewing Awards 2021
Smallpack Ale-Class2(ABV RANGE 4.5~4.9)部門GOLD受賞!
WEST COAST SESSION(ウェストコーストセッション)IPAの第二弾は、柑橘系のアクセントがある華やかな香りが特徴!ホップはアメリカ原産のアロマホップ、WEST COAST 第一弾のCitra(シトラ)、Simcoe(シムコー)に加えて、フローラルな香りをもつと言われるCentennial(センテニアル)の3種類を使用。ビールを口に含むと花のような華やかなアロマが感じられ、飲み込むと鼻からスッと抜ける、ライムやオレンジのような爽やかな香りに、マスカットのような印象も感じられます。最後には程よい苦味があり、心地よい余韻を味わえます。
アルコール度数:4.5%
六甲ビール公式HP 商品説明より
内容量:350ml
原材料:麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、オート麦、ホップ、糖類
保管方法:冷蔵又は冷暗所
飲み頃温度:6度 〜 10度
”六甲ビール”は神戸にある、エール系バリエーションを得意とするブリュワリーのようです。
このセッションIPAはホップのブレンドに拘ったようですね。…ほおォ。
バランスが良く飲みやすい 軽くて旨いセッションIPAでした。
デザインは、白地に若草色で六甲山?のシルエット、グレーでロゴが書かれた爽やかなデザインです。
では、いただきます。
色は、明るい麦穂色です。濁りは強めで、見た目はヴァイツェンのようです。泡立ちもやはり豊かです。
香りは、バランスよく香ります。フルーツのような香りも感じられますが、若草のような爽やかさの方が強く印象に残りました。
味は、程よい苦味でコクが深いです。最初は爽やかで、飲んでいくとコクと苦味に進む感じです。
セッションIPAなので、アルコール度数も低くIPAのガツンとしたパンチは無いですが
香りと味を愉しむためのバランスが良いので、終始おいしく味わえます。
これが正統派のセッションIPAなのカモ。w
バランスが良く飲みやすい 軽くて旨いセッションIPAでした。
今度はヘイジーもいいカモ
それでは、今日はこの辺で。 少しでも参考になったら嬉しいです。
毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜
コメント