ビール大好き! ヱビス ウィンターボック、オリオン 75ビール・ピルスナー

ウインターボック注いでお酒・せんべろ

こんにちはーーにもじ ニモジです。

※お酒は二十歳になってから

国産ビールでもおいしいビールを探して色々飲みます。手に入れやすいのが良いです。

本当は…単純に、いろんなビールを飲むのが好きなだけです。

国産ビール・ピルスナーはどれもバランス良くてハズレがほぼ無いから、安心して飲めます。

ヱビス ウィンターボック YEBISU WINTER BOCK

ウインターボック 表
ウインターボック 表
ウインターボック 裏
ウインターボック 裏

ギフト限定醸造、ヱビスのボックビール。
ドイツ北部の都市、アインベックを発祥とするビアスタイル「ボックビール」。冬にふさわしい麦のふくよかな味わいが特徴のボックビールを、ヱビスからギフト限定醸造「ヱビス ウィンターボック」としてご用意しました。

低温で長期熟成させた、麦のうまみあふれる芳醇な味わい。
原材料には、バイエルン産アロマホップをふんだんに使用。さらに、通常のヱビスビールより多く用いた麦芽は、欧州産麦芽やドイツ産麦芽を一部使用しています。ヱビス酵母を用い、低温で長期熟成することにより、麦のうまみあふれる、まろやかで芳醇な味わいに仕上げました。

原材料:麦芽、ホップ
アルコール度数:6%
内容量:350ml

ヱビス公式Hpより
ウインターボックをいただきます
ウインターボックをいただきます

ボック ってどんなビール?

ドイツ北部のアインベックで14~15世紀頃に作られたビールで、濃い麦汁をたくさん使ってハイアルコール(6%~10%!)にしたビールです。発祥当時は上面発酵・エールだったものがミュンヘンで作られるようになって下面発酵・ラガーになったそうです。

麦汁がリッチなハイアルコールビールで、エールもラガーもある…変わってますね。ドイツでは人気のスタイルなんだそうです。

ヱビスのボックはギフト限定なので単体では売られていません。年が明けると売れ残ったギフトセットをばら売りしますが、私は、こういう限定ビールをすぐに飲んでみたくて自分でギフトセットを買います。誰も贈ってくれませんから。w

色はやや濃い目で銅色~黄金色といった感じ。泡立ちもふっくらしています。

口にすると、ホップの香りは強くなくて、いつものエビスと同じような感じ。

味わいは濃くて、アルコールもやや強めの6%なので、ゴクゴク飲むよりゆっくり味わって飲むビールです。私はお菓子をつまみに飲んじゃいましたが、せっかくなら、肉とかしっかりした料理に合わせるのは正解だと思います。

ただ、ボックかというと…ボック風っていう事なのかな。バランス取りすぎて、個性を抑えてしまった感はあります。

おいしくいただきました!

オリオン 75ビール・ピルスナー Orion 75 Beer Pilsner

75ビール 表
75ビール 表
75ビール 裏
75ビール 裏

ビールの街“名護”発祥のプレミアムクラフト75BEER。

ゆっくりと一人の時間を楽しむのにぴったりなビールです。

Point.1 世界生産1%未満 希少ホップ使用
オーストラリア産の希少ホップELLAとENIGMAを使用しています。

Point.2 沖縄県産大麦使使用
沖縄県産大麦の使用で、沖縄クラフトへ。新たに沖縄県産大麦を原料に使用し、75BEERも沖縄クラフトへ進化しました。

Point.3 醸造家による手作業
ホップの味と香りを最大限に引き出すため、ホップの投入は醸造家の豊富な経験と洗練された感覚で最適なタイミングを見極め、手作業で行っています。

名護湾の夕日をイメージした琥珀色の液色と、時間とともにさらに引き立つ香り、そして心地よい苦み の余韻をじっくりと楽しんでいただけます。

原材料:麦芽 (外国製造) 、ホップ 、大麦
アルコール度数:5%
内容量:350ml

Orion公式HPより
75ビールをいただきます
75ビールをいただきます

75(ナゴ)ビールはOrionブランド初のプレミアムビールで、沖縄の名護から全国展開しているビールです。

色はプレミアムビールっぽい濃い目の銅色で、泡も豊かです。

ホップのフルーティな香りはしっかり感じられます。希少ホップなのは感じられませんが w

味は苦味もコクもバランスよくて飲みやすいビールでした。

他の”プレミアムビール”を名乗るビールより軽めです。普段飲むビールの仲間と考えればアリじゃないでしょうか。

こっちも、 おいしくいただきました!

 

それでは、今日はこの辺で。 少しでも参考になったら嬉しいです。

毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜

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