こんにちはーー
ニモジです。
IPAが好きなんですよ。
今日は、旨いIPAとして定評があり賞を取っているIPAとセッションIPAです。
※お酒は二十歳を過ぎてから！
長浜 IPA スペシャル
World Beer Awards 2021 カントリーウィナー受賞!!
ＵＳシトラホップを大量に使用！
金賞ブルワリーがつくるとっておきのＩＰＡ！
滋賀県北部長浜のクラフトビールブルワリー“長濱浪漫ビール”のIPA（上面発酵）。IPAとはIndia Pale Aleの略で大航海時代にビールが腐敗しないようにホップを大量に使用したのが起源。しっかりとした苦みを感じホップ由来の華やかな香りが愉しめます。ラベルモチーフは琵琶湖に沈む夕日をイメージしています。ビール単体で愉しめる個性が特徴です。■商品名 長浜 IPA スペシャル
楽天 商品紹介より引用
Nagahama IPA Special
■名称 ビール
■アルコール度数 6.0％
■原材料 麦芽・ホップ・イースト
滋賀県長浜市のブリュワリー「長浜浪漫ビール」の1本です。
受賞したのはこのIPAではなくて、エールの方らしいですが…きっと旨いはずと勝手にテンションが上がります。
しっかり香って、苦くて、旨い 正統派のIPAでした
デザインは、白地に赤いロゴのシンプルなものです。よく見ると、山とお日様の風景？が地模様になっています。意外と凝ったデザインです。
では、いただきます。
色は、明るめの麦穂色で、わずかに濁りがあります。泡立ちは豊かでややオレンジがかっています。泡の引きは、気持ちはやめかもしれません。
香りは、すごく良いです。フルーティーによく香ります。豊富なホップからくる香りですが、チェリー尾用にも柑橘のようにも感じられます。
味は、苦味が先行して来ますが、最後までしっかり苦いです。w 苦味だけでなくて、コクもしっかり感じられます。
アルコール度数が6%とIPAとしては少し物足りないですが、それ以外はマシマシのホップが豊かに香って、苦くて、コクがある、旨いです。
正統派のおいしいIPAでした。
常陸野ネストビール セッションIPA
オレンジのようなフローラルなアロマが特徴のアマリロホップを使ったセッションIPA。淡色で軽い飲み心地の中に上品なホップフレーバーが際立ちます。
品目：ビール
楽天 商品案内より引用
原材料名：麦芽(外国製造)、ホップ
内容量：350ml
アルコール分：4.5％
常盤野ネストも数々の賞を受賞している、旨いビールに定評があるメーカです。
香って、苦く、コクもある バランス良く旨い、セッションIPAでした
デザインは竈門炭治郎カラー？の地模様にフクロウの門番が描かれています。中央のフクロウはこのメーカーの共通デザインです。
では、いただきます。
色は、明るい麦穂色、黄金色です。僅かに濁りがあり、泡はふっくら豊かに立ちます。
香りは、マスカットのようなフルーティなホップが香ります。爽やかで甘い、いい香りです。
味は、苦味は程々です。バランスが良く、コクが味わえます。軽くて、飲みやすいです。
上手にバランスを調整した、香りも、苦さも、コクも丁度いい。
バランス良く旨い、セッションIPAでした。
ガツンと濃いIPAも、軽くて飲みやすいIPAも両方好き。この2本、とても気に入りました。
それでは、今日はこの辺で。 少しでも参考になったら嬉しいです。
毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜
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