こんにちはーー ニモジです。
今回は桃に桜と、春っぽいイメージの2本です。桃の実が成るのは初夏ですけどね。w
特徴を盛りすぎな感じのIPA、バランス重視のピルスナーと、対照的な2本でした。
※お酒は二十歳を過ぎてから。
J-CRAFT HOPPING ももふわIPA
<商品のこだわり>
話題のスタイルHAZYIPAと季節限定で人気が高いももを使用した限定醸造ビールです。にごりと甘みが特徴のヘイジ―スタイルのIPAに、香料を使用せず、もも果汁を加え、ホップともものジューシーさが楽しめる味わいです。モザイク、シトラ、コロンバスといった個性的なフレーバーホップを使用しておりホップの香りを楽しめるホップが主役のクラフトビールとなっています。⚫ 商品名:「J-CRAFT HOPPING ももふわIPA」
⚫ 原材料名:大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、乳糖、桃
⚫ 発売日:2021年9月14日(火)
⚫ アルコール分:6.5%
⚫ IBU(国際苦み単位):30
⚫ 容量 :350ml
⚫ 希望小売価格 :298円(税抜)
⚫ スタイル :FRUIT HAZY⚫ 商品特長 :桃とホップのジューシーさを一段と味わえます。苦味おだやか、ホップの香りと甘さを感じるやわらかくなめらかな口当たりが特徴です。苦みの指標となるIBU(国際苦味単位)は30。通常レベルの25に比べ少し強いですが、心地よく飲み飽きない味わいです。
ももふわIPA プレスリリースより
昨年9月に発売された限定醸造のビールです。メーカーの”三菱食品(株)”は”DHCビール”の事のようです。缶には”DHCビール”が製造元としてプリントされていたと思います。
HAZY(ヘイジー)IPAは、IPA(インディア・ペール・エール)から派生した、より濁りの強いヘイジーなスタイルのビールです。FRUIT HAZY(フルーツ・ヘイジー)というスタイルは馴染みがありませんが…そのまんまなら、フルーティなヘイジーIPAという事でしょうか。
桃フレーバーが楽しめる、ストロングなIPAでした
ピンクを基調としたポップなデザインの缶で、可愛らしい感じです。
では、いただきます。
色は、明るい黄金色ですがスタイル名の通りヘイジー。濁りが強いです。泡は白く滑らかで豊かに立ちます。
香は、ほのかな桃のフレーバーが最初に来て、泡を含むとホップのフルーティーな香りが鼻に抜けます。
味は、微かに桃を感じます。(香りのせい?) でも、基本は濃いIPAです。強めの苦み、見た目通りに濃いモルトのコク、そして高めのアルコール(6.5%)を感じます。あまり後味に苦味が残らないのは、桃の効果かもしれません。
缶の見た目のかわいらしさからイメージしてしまうと裏切られると思います。中身は、桃フレーバーのストロングなIPAでした。
THE軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム
春らしい爽快感と後味のキレが特長。すっきりした味わいの中にも適度な旨さが感じられる(ゴールド色の)ピルスナー。 原材料には麦芽の他、佐久のブランド米を使用。上質の米を使用することで、軽さと柔らかさが得られます。どんな料理にも合いますが、唐揚げや肉料理などと一緒に召し上がっていただきたいビールです。
原材料: 麦芽(カナダ製造、ドイツ製造)、ホップ、米、コーン、スターチ
軽井沢ブルワリー 商品紹介ページ より
アルコール分: 5%
ビールのタイプ: ピルスナータイプ(下面発酵のラガー)
容量 缶:350ml、瓶:330ml
参考小売価格(税込) 缶:306円、瓶:433円
近所のスーパーで見つけて、奥さんがプレミアムクリア(リンクは紹介記事)と一緒に買ってきてくれました。
”プレミアムクリア”と”桜花爛漫プレミアム”…両方とも”プレミアム”だし、”キレが特徴”とクリアっぽいしで、なんだか似てる。でも、連続して飲まなかったのでうまく比較できません。w
すっきり旨いビールでした
缶には満開の桜がデザインされています。
桜花爛漫のラベルに描かれた千住博画伯の「ソメイヨシノ満開」は、鹿児島県知覧飛行場の神風特攻隊を題材としたオペラ「KAMIKAZE─神風─」の舞台を飾ったものです。
軽井沢ブルワリー 商品紹介ページ より
だそうです。
では、いただきます。
色は、クリアーな黄金色です。泡立ちはあっさりしていて、比較的早く収まります。
香は、控えめにホップが香ります。
味は、苦味、コクのバランスが取れていてすっきり、ぐびぐび飲めます。
”バランスが良くて飲みやすいビール”は、今時のビールのスタンダードです。
尖った特徴は無いですが、”良く出来た”普通のビールです。
それでは、今日はこの辺で。 少しでも参考になったら嬉しいです。
毎日の生活を楽しんで行きましょう〜〜
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